Ministrul Sănătății a anunțat, în urma verificărilor, că inspectorii DSP Dâmbovița au descoperit nereguli grave la restaurantul din Gemenea Oncești, comuna Voinești, unde 41 de persoane au acuzat toxiinfecție alimentară după două evenimente.
Controlul a fost declanșat după ce mai mulți participanți au prezentat simptome precum vărsături, greață și diaree. În urma inspecției, s-au identificat multiple abateri de la normele de igienă și sănătate publică, fiind suspendată activitatea localului.
Citește și: Pompierii din Găești au stins un incendiu de vegetație uscată în Raciu
Principalele probleme constatate de inspectorii DSP includ lipsa triajului epidemiologic zilnic, personal cu răni la mâini și igienă precară, precum și lipsa dezinfectanților avizați. De asemenea, au fost găsite lucrători fără control medical și lipsa probelor de laborator pentru prăjituri și torturi.
În urma controlului, au fost aplicate amenzi în valoare de 51.000 de lei. Totodată, au fost prelevate 16 probe alimentare și teste de sanitație pentru analize amănunțite, pentru a identifica cauza exactă a intoxicației.
Ce nereguli au fost descoperite la restaurantul din Gemenea?
Inspectorii sanitari au constatat următoarele abateri:
- Lipsa triajului epidemiologic zilnic
- Personal cu răni la mâini și igienă precară
- Folosirea hainelor vechi ca lavete
- Lipsa dezinfectanților avizați
- Absenta probelor de laborator pentru prăjituri și torturi
- Control insuficient asupra condițiilor de păstrare a alimentelor
Care sunt urmările anchetei și măsurile luate?
Autoritățile din Dâmbovița au suspendat temporar activitatea restaurantului până la clarificarea cauzei intoxicației. În plus, s-au dispus măsuri conform legislației sanitar-veterinare, iar ancheta continuă pentru identificarea exactă a sursei de contaminare.
Reprezentanții DSP Dâmbovița și DSVSA monitorizează în continuare situația și verifică toate produsele alimentare servite în local. Cazul a generat reacții din partea autorităților, care subliniază importanța respectării strictă a normelor de igienă pentru siguranța publică.
De asemenea, se așteaptă rezultatele analizelor de laborator pentru a confirma sursa intoxicației și pentru a preveni astfel de incidente în viitor. În context, autoritățile recomandă consumatorilor să fie atenți la condițiile de igienă ale localurilor și să raporteze orice suspiciune de nereguli.