ro Un bucătar moldovean, Eugeniu Zubco, a deschis în New York un restaurant japonez, după o experiență de peste un deceniu în restaurante de prestigiu din lume.
Evenimentul are loc azi, marcând o etapă importantă în cariera sa.
Originar din Republica Moldova, Eugeniu a emigrat în SUA și a investit în propriul său local, numit YUGIN, unde pune accent pe simplitate și sinceritate în preparate.
Restaurantul său nu doar că promovează arta culinară japoneză, ci și valorile autentice ale bucătăriei de calitate.
Ce înseamnă fine dining pentru Eugeniu Zubco.
Citește articolul complet pe Dâmbovița Expres
Deschide articolul →